Серпень для винограду — період, коли до збору врожаю залишається зовсім небагато часу, а ризик грибкових захворювань, як і раніше, високий. Вдень лоза намагається встояти в спеку, вночі температура помітно знижується, на листках і ягодах з'являється роса. Якщо після теплого дня проходять дощі, вологість усередині загущеного куща зберігається особливо довго. Спекотна суха погода сприятлива для оїдіуму (білий наліт на винограді), а дощі та висока вологість створюють умови для поширення мілдью.
Головне завдання в цей момент — не допустити, щоб хвороба перейшла на грона і зіпсувала ягоди. Але серпнева обробка винограду від мілдью та оїдіуму потребує обережності: грона вже близькі до дозрівання. Препарат обирають не лише за ефективністю проти конкретного грибка, а й за терміном очікування до вживання врожаю.
Як відрізнити оїдіум від мілдью
Оїдіум частіше проявляється як білий наліт на винограді, іноді сірувато-білий, немов борошнистий. Він помітний на листках, пагонах і ягодах. Уражені ягоди перестають нормально розвиватися, вкриваються тріщинами і стають джерелом подальшого поширення інфекції. Особливо активно захворювання розвивається за спекотної погоди та недостатньої вентиляції куща.
Мілдью виглядає інакше. На верхній стороні листків з'являються жовтуваті або масляні плями, а за високої вологості з нижньої сторони може утворюватися білуватий наліт. Хвороба особливо небезпечна після дощів і за наявності краплинної вологи на листках. Оптимальні умови для інтенсивного розвитку збудника — тепло і тривале зволоження листкової поверхні.
Дуже важливо правильно провести діагностику. Препарати для обробки винограду від хвороб і шкідників, які добре працюють проти оїдіуму, не обов'язково здатні ефективно зупинити мілдью.
Чому в серпні на винограді не можна використовувати будь-які фунгіциди
У серпні виноград уже близький до збору, тому підхід до захисту лози змінюється. Якщо на початку сезону обробка винограду від грибка ґрунтується передусім на ефективності препарату проти конкретної хвороби, то перед дозріванням ягід на перший план виходить термін очікування — період, який має пройти між останньою обробкою і збором врожаю.
Після обприскування діюча речовина не зникає з поверхні рослини миттєво. Їй потрібен певний час, щоб розкластися або знизитися до безпечного рівня. Цей період називають терміном очікування. Він обов'язково вказується в інструкції до препарату.
Якщо обробити виноград засобом із тривалим терміном очікування незадовго до збору, частина робочого розчину залишається на поверхні листків, ягід і грон.
Особливо важливо дотримуватися цього правила в серпні. Ягоди вже сформовані, багато з них починають змінювати забарвлення, накопичувати цукор і наближатися до стадії стиглості. Обробка невідповідним препаратом у цей період створює непотрібний ризик.
Не можна вважати, що достатньо просто добре промити ягоди. Миття не замінює встановлений виробником термін очікування і не гарантує видалення всіх залишків діючої речовини.
Перед дозріванням ягід пріоритет отримують препарати для обробки винограду від хвороб і шкідників із мінімальним допустимим терміном очікування. Але «мінімальний» не означає «можна збирати врожай одразу». Зазначений в інструкції період необхідно дотримуватися повністю. Якщо до збору залишилося занадто мало часу, безпечніше не проводити обробку невідповідним засобом, а оцінити ситуацію і обрати дозволений варіант.
Чим обробити виноград від оїдіуму в серпні
У серпні важливо не допустити подальшого поширення захворювання по гронах, але при цьому враховувати близькість врожаю.
Для обробки винограду від оїдіуму одним із добре відомих засобів залишається колоїдна сірка. Вона ефективна саме проти справжньої борошнистої роси винограду. Склад діє на збудника захворювання безпосередньо на поверхні рослини і допомагає стримувати розвиток грибка. Слід розуміти, що сірку застосовують не від усіх грибкових інфекцій. Проти мілдью вона не є основним засобом захисту, тому важливо правильно визначити захворювання.
Для обробки винограду від оїдіуму в нашому каталозі є два засоби:
Рідка форма зручна для приготування робочого розчину та рівномірного нанесення на листки і пагони.
При використанні сірки важливо дотримуватися інструкції конкретного препарату, рекомендованої концентрації та допустимих температурних умов. У спекотну серпневу погоду це має принципове значення. За надто високої температури є ризик пошкодити листки та ягоди.
Врожай можна збирати вже через три дні після обробки. Препарат швидко втрачає токсичність, оскільки сірка діє за рахунок випаровування. Але перед вживанням у їжу плоди потрібно ретельно вимити проточною водою.
Біологічний захист винограду перед збором врожаю
Коли ягоди вже починають дозрівати, можна розглянути біологічні засоби захисту, які допомагають стримувати розвиток грибкових захворювань і підходять для застосування на пізніх етапах вегетації.
Для обробки винограду перед збором можна використовувати Йодоцид. Ми пропонуємо кілька варіантів фасування:
Біологічний засіб на основі йоду застосовується для захисту рослин від збудників грибкових і бактеріальних захворювань.
Головна перевага Йодоциду в період дозрівання ягід — відсутність терміну очікування. Він може використовуватися навіть тоді, коли виноград уже дозріває і до збору врожаю залишається зовсім небагато часу. При цьому необхідно дотримуватися дозування і правил застосування, зазначених виробником.
Ще один варіант біологічного захисту — Триходермін Біофунгіцид 20 г. В його основі перебувають корисні мікроорганізми роду Trichoderma, які конкурують із фітопатогенними грибами і допомагають стримувати розвиток захворювань.
Триходермін особливо доречний як частина профілактичної програми і за невисокого ступеня ураження. Проте за вираженого спалаху захворювання розраховувати лише на біологічний препарат не варто.
Головне — точно дотримуватися інструкції, оскільки відсутність терміну очікування не скасовує вимог до норми витрати та технології обробки.
Що робити при сильному ураженні мілдью
Якщо мілдью вже активно поширюється по винограду, самих лише біологічних препаратів може бути недостатньо. За вираженого ураження необхідно діяти швидше і обирати більш ефективний фунгіцид.
Для обробки винограду від мілдью та оїдіуму у нас можна купити:
- Фунгіцид РІД Голд М 25 г;
- Фунгіцид РІД Голд М 50 г;
- Фунгус - Виноград та Плодово-Ягідні — 6 мл;
- Фалькон фунгіцид 10 мл;
- Фунгіцид Квадріс 6 мл (Syngenta).
Вони призначені для захисту рослин від грибкових захворювань, однак конкретний засіб слід підбирати з урахуванням збудника та інструкції виробника.
При цьому в серпні особливо важливо враховувати термін очікування. Для зазначених препаратів він може становити до 20 днів, тому їх не можна використовувати безпосередньо перед збором врожаю. Якщо ягоди вже близькі до повної стиглості, спочатку розраховують, скільки часу залишається до передбачуваного збору, і лише після цього приймають рішення про обробку.
Якщо витримати встановлений термін очікування неможливо, від застосування такого препарату слід відмовитися і обрати варіант із відповідним періодом очікування. Перед обробкою обов'язково звіряйте актуальну інструкцію конкретного засобу — термін очікування та умови застосування можуть залежати від препарату, культури та норми витрати.
Схема обробки винограду в серпні
Вибір препарату передусім залежить від того, скільки часу залишилося до збору врожаю і наскільки сильно розвинулася хвороба. Чим ближче дозрівання, тим обережнішою має бути схема захисту.
Якщо до збору більше 20 днів
За активного розвитку захворювання можна розглянути системний або системно-контактний фунгіцид, дозволений для застосування на винограді.
Обов'язково перевірити термін очікування конкретного препарату і переконатися, що його можна повністю витримати до збору.
За сильного ураження не варто відкладати обробку, оскільки грибкові захворювання здатні швидко перейти на здорові грона.
Якщо до збору 7-14 днів
Пріоритет варто віддавати біологічним препаратам, придатним для застосування на пізніх етапах вегетації.
Хімічні фунгіциди з більш тривалим терміном очікування в цей період застосовують лише тоді, коли встановлений період повністю вкладається в час, що залишився до збору.
Якщо ягоди вже дозрівають
Йодоцид — варіант для захисту в період дозрівання, оскільки у нього відсутній термін очікування.
Триходермін — біологічний препарат, який може використовуватися в профілактичній програмі та за початкових проявів захворювання.
За сильного ураження необхідно враховувати, що біологічний захист може виявитися недостатнім, тому рішення про подальше застосування засобів приймають з урахуванням конкретної хвороби та інструкції до препарату.
|
Препарат |
Проти оїдіуму |
Проти мілдью |
Термін очікування |
Коли застосовувати |
|
Так |
Ні |
За інструкцією |
За наявності оїдіуму, якщо термін очікування дозволяє |
|
|
Так |
Так |
Немає |
У період дозрівання ягід |
|
|
Так |
Так |
За інструкцією |
Біологічний захист, профілактика та початкові прояви |
|
|
Ні |
Так |
До 20 днів* |
За достатнього часу до збору |
|
|
Так |
Так |
До 30 днів* |
За достатнього часу до збору |
|
|
Так |
Ні |
До 30 днів* |
За достатнього часу до збору |
|
|
Так |
Так |
До 5 днів* |
За достатнього часу до збору |
* Термін очікування необхідно перевіряти за інструкцією конкретного препарату. Не можна автоматично вважати однаковим термін очікування для всіх засобів однієї групи.
Головне правило серпневого захисту просте — спочатку визначають захворювання і оцінюють час до збору, а вже потім обирають препарат. Це дозволяє одночасно стримати розвиток оїдіуму або мілдью і не порушити вимоги безпеки врожаю.
Профілактика повторного зараження
Навіть після успішної обробки винограду важливо створити умови, за яких грибку буде складніше розвиватися повторно:
- Видаляйте сильно уражені листки. Вони можуть залишатися джерелом інфекції. Зрізані частини краще прибрати з ділянки.
- Провітрюйте кущ. Акуратно видаляйте зайві листки і пагони, які загущують посадки і заважають вільній циркуляції повітря. При цьому не варто різко оголювати грона під серпневим сонцем.
- Відмовтеся від вечірніх поливів. Якщо полив необхідний, краще проводити його вранці і спрямовувати воду під корінь, не змочуючи листя.
- Після дощів оцінюйте стан лози. Якщо опади були рясними і захисний препарат міг змитися, повторну обробку проводять лише відповідно до інструкції конкретного засобу й з обов'язковим урахуванням терміну очікування.
Такі прості заходи допомагають зменшити вологість усередині куща і знизити ймовірність того, що оїдіум або мілдью знову швидко пошириться по винограду.
Замість висновку
У серпні головне завдання — зберегти врожай, не порушуючи встановлені терміни очікування. Обирайте відповідні за термінами та захворюванням препарати для обробки винограду від хвороб і шкідників, суворо дотримуючись інструкції виробника. Наш магазин доставить ваше замовлення максимально швидко — ми розуміємо цінність часу в цей період.
